Aktuelle Empfehlungen

Düfte und Aromen können unser alltägliches Wohlempfinden beeinflussen und je nachdem zur Entspannung beitragen, beim Einschlafen helfen oder auch die Konzentration beim Lernen unterstützen.

Als ätherische Duftöle konzentrierte Aromen sind daher mittlerweile in den verschiedensten Richtungen erhältlich. Besonders gut lassen sich diese mit einem elektrischen Aroma Diffuser bzw. Duftzerstäuber in der Raumluft verteilen, wie dem hier vorgestellten Modell der Firma TaoTronics.

Dabei handelt es sich um ein kleines Gerät mit einem Wassertank, in das Wasser und ein paar Tropen Duftöl hinzugegeben werden. Diese Flüssigkeit wird dann verdampft, so dass der aromatisierte Nebel die Raumluft über längere Zeit mit einem angenehmen Aroma erfüllt.

Der Aroma Diffusor von TaoTronics hat darüber hinaus aber auch noch eine andere schöne Eigenschaft, denn er ist mit mehreren LED Lichtern ausgestattet. Diese können unterschiedliche Farben annehmen und neben dem Aroma-Effekt zusätzlich noch für eine entspannende Lichtatmosphäre sorgen. Dazu kann man entweder per Tastendruck eine gewünschte Farbe einstellen oder einen automatischen Wechsel im Farbkreislauf auswählen.

Für alle, die auch unterwegs immer guten Sound brauchen: Hier ist ein Mini Lautsprecher mit echtem Spitzenklang – der SoundLink Mini II Bluethooth Lautsprecher von Bose ist nicht nur ultrakompakt und kabellos, sondern bietet auch ein wirklich starkes Hörerlebnis!

Mit seinen Abmessungen von gerade einmal 18 x 5,8 x 5,1 cm lässt sich dieser Bluetooh Lautsprecher problemlos in Rucksäcken oder Jackentaschen verstauen und überallhin mitnehmen, wo man mit seinem Smartphone, iPad oder anderen Bluetooth-Geräten Musik abspielen möchte.

Der Bose SoundLink Mini II ist ausgestattet mit einem Lithium-Ionen-Akku, der bei voller Ladung bis zu 10 Stunden durchhält. Zur Aufladung gibt es eine Ladeschale für zu Hause, von unterwegs kann man ihn aber auch über ein USB-Kabel wieder aufladen. Als zusätzliche Besonderheit verfügt dieser Bluetooth Lautsprecher außerdem noch über ein integriertes Mikrofon, so dass er mit dem Handy gekoppelt auch eine praktische Freisprechfunktion zum telefonieren bietet.

Millionen Tonnen an Lebensmitteln landen in Deutschland jedes Jahr einfach auf dem Müll. Dabei ließe sich ein Großteil der verschwendeten Abfälle vermeiden. Bewusster einkaufen, frische Lebensmittel zubereiten und auf die richtige Lagerung achten lautet die allgemeine Empfehlung.

Doch das ist gar nicht so leicht, wenn man im Supermarkt die Preise vergleicht. Denn obwohl die Großpackungen im Verhältnis oft deutlich preisgünstiger sind, gerade für kleinere Haushalte lohnen sie sich kaum. Wer mag schon jeden Tag das gleiche essen, nur weil das Kilogramm gerade im Angebot war? Und so greift man entweder auf ungesunde Fertiggerichte zurück oder wirft nach ein paar Tagen doch wieder Lebensmittel in die Mülltonne, weil die Hälfte davon alt und schrumplig geworden ist.

Wem dieses Problem bekannt vorkommt, kann mit einem Vakuumiergerät (oder auch Folienschweißgerät) wie dem hier vorgestellten Modell VC 300 PRO von Caso jede Menge bares Geld sparen. Denn damit lassen sich Lebensmittel luftdicht verpacken und halten so bis zu 8x länger frisch als mit üblichen Methoden zur Aufbewahrung.

Magst du scharfe Saucen? Dann wirst du Mexican Tears lieben. Kein Wunder, dass diese Chilisaucen eines kleinen Berliner Startups in letzter Zeit immer mehr an Fans dazu gewinnen. Denn sie sind einfach nur richtig scharf und lecker.

Die in Handarbeit hergestellten und abgefüllten Saucen gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bzw. Schärfegraden, wobei ausschließlich natürliche Zutaten wie geräucherte Chipotles, grüne Jalapeños oder Habaneros sowie Fleur de Sel (Meersalz) verwendet werden.

So entstehen Chilisaucen, die man vom Geschmack her als fruchtig-scharf oder auch rauchig-scharf beschreiben kann, und die sich wunderbar eignen zum Würzen von Steaks, Geflügel, Hamburgern, zum Grillen und vielem mehr.

Dazu haben die Erfinder von Mexican Tears extra eine eigene Maßeinheit für den Schärfegrad entwickelt: Die so genannte Nachbrennzeit – also wie lange die Schärfe im Mund anhält. Diese liegt bei der Green Pepper Sauce z.B. bei ca. 3 Minuten, während sie bei der Red Habanero Sauce sogar ca. 7 min. erreicht!

Knusprige Pommes sind doch das beste, was es gibt. Und überhaupt alles, was aus der Fritteuse kommt. Nur leider ist das immer so eine fettige Angelegenheit, nicht wirklich gesund, und wenn man es zu hause macht, muss auch noch das Frittierfett umständlich entsorgt werden.

Wesentlich einfacher und gesünder soll das mit einer Heißluftfritteuse wie dem Philips HD9240/90 Airfryer XL gehen. Denn damit, so verspricht der Hersteller, lassen sich genauso leckere und knusprige Pommes auch ohne Beigabe von Fett zubereiten, nämlich mit Hilfe von zirkulierender Heißluft. Also haben wir uns einmal angesehen, was das Gerät eigentlich kann!

Eines vorweg, die Bezeichnung „Fritteuse“ ist nicht ganz zutreffend, weil irgendwie gehört Fett als Geschmacksträger doch irgendwie mit zum Frittieren dazu oder? Man sollte also nicht das gleiche Ergebnis erwarten wie mit einer herkömmlichen Fritteuse, auch wenn die zubereiteten Gerichte wirklich lecker sind.